BSE

BSE: fakta og tal

På grund af BSE-skandalen i midten af ​​1990’erne var den velkendte som madko-sygdom meget kendt. Kvæg blev især påvirket af den sygdom, der først optrådte i 1980’erne, især i Storbritannien. Epidemien spredte sig næsten over det europæiske kontinent og nåede sit højdepunkt i 1995. Siden da er mere end 180.000 kvæg blevet diagnosticeret i Storbritannien, og i Tyskland er mere end 400 dyr diagnosticeret med BSE.

BSE: udvikling af sygdommen

Den nøjagtige mekanisme for bovin spongiform encephalopati er ikke fuldt ud forstået. Forskere mistænker som årsagen især dyremel, der blev brugt i kvægopdræt. Dyremel er lavet af slagtekroppe af døde dyr, inklusive døde får. I Det Forenede Kongerige har fåresygdommen “scrapie” været kendt i over 200 år og er også en af ​​de transmissible spongiforme encephalopatier. Det menes, at nogle syge får blev brugt til at producere kød- og knoglemel, og at kvægene således blev inficeret med BSE (prion) patogener. Sygdommen spredte sig gennem eksport af kød- og knoglemel til det europæiske fastland.

Forbudet mod dyremel i 2000 forhindrede epidemien. Derudover blev der indført en BSE-test i Tyskland fra november 2000, og alle sunde slagtede kvæg blev testet for gale ko-sygdomme i en alder af 30 måneder. Siden 2015 er disse prøver ikke længere obligatoriske.

BSE: nye patogener

Bovin spongiform encephalopati, som andre overførbare svampe hjernesygdomme, er forårsaget af prioner. Disse er sammenfoldede proteiner, der hovedsageligt aflejres i nerveceller og dermed skader hjernen.

BSE-patogener betragtes også som farlige, fordi de let kan springe over den såkaldte artsbarriere og påvirke både dyr og mennesker.

BSE: Symptomer på syge dyr

Kvæg, der lider af gal ko-sygdom, er i gennemsnit mellem fire og seks år gamle. De viser ændringer i deres adfærd og adfærd og er ekstremt ængstelige og aggressive. Mange lider af bevægelsesforstyrrelser, falder ned på jorden og er meget følsomme over for støj, lys eller berøring. Efter ca. seks måneder dør de syge dyr. Der er indtil videre ingen behandlingsmulighed.

BSE: transmission til mennesker

BSE kan overføres til mennesker og udløser derefter den nye variant af Creutzfeldt-Jakob-sygdom (vCJD). Med BSE kan mennesker blive inficeret via forurenede kvægprodukter. Hjernen og rygmarven indeholder især patogenerne af vCJD. Men de kan også forekomme i milten eller tarmen. Mælk og mejeriprodukter betragtes som BSE-fri.

I alt døde 229 mennesker verden over som et resultat af BSE indtil juni 2014. De fleste af dem boede i England. I Tyskland er hidtil intet tilfælde af sygdom kendt. De nye sygdomme og dødsfald er faldet i de senere år. Om det nøjagtige antal andre nye tilfælde kan være vanskeligt at afgive udsagn, da inkubationsperioden for vCJD – dvs. tiden fra infektion til sygdommens begyndelse – ikke er kendt.

BSE: Sådan kan folk beskytte sig selv

For at forhindre spredning af sygdommen blev der truffet yderligere forsigtighedsforanstaltninger ud over dyrefoderforbud og BSE-test. For eksempel har folk, der var i Storbritannien i mere end seks måneder mellem 1980 og 1996, ikke tilladelse til at donere blod. Derudover dræbes syge dyr, og deres kroppe ødelægges. Import til Tyskland af BSE-inficerede dyr er også forbudt.