At diverticulitis spiller en afgørende rolle i diæt og livsstil afspejles også i udbredelsen af tarm diverticula i dag: obduktioner har vist, at udbredelsen fra 1910 til i dag i vestlige lande er steget fra fem procent til halvtreds procent – analogt med ændrede spisevaner. Lær alt her for den rigtige diæt til diverticulitis.
Diverticulitis: distribution og frekvens
I Asien og Afrika er diverticula meget sjældnere end i Europa og USA, men en vestlig kost øger også antallet af diverticula blandt asiater og afrikanere. I modsætning hertil er diverticulitis og diverticula generelt meget sjældne i vegetariske diæter. I dag vides det, at det hovedsageligt er fiber, der normaliserer trykket i tarmen og således forhindrer, at diverticula i tarmen dannes og antændes.
Diverticulitis: ernæring i det akutte stadium
Den nøjagtige diæticulitis diæt afhænger af sygdomsstadiet. På én akut diverticulitis – så smerteligt betændt diverticula – det er først og fremmest vigtigt at lindre tarmen så meget som muligt. I de fleste tilfælde er det fornuftigt at afholde sig fra fast føde i et par dage parallelt med antibiotikabehandlingen. På hospitalet fødes den berørte person derefter kunstigt; Ved ambulerende ukompliceret diverticulitis er flydende ernæring og let diæt de vigtigste emner. Sørg for at diskutere din særlige “diverticulitis diæt” med din læge!
Hvis betændelsen stopper, kan du gradvist med fødeindtagelse For eksempel med te og rusks, milde supper og babygrød. Du bør bestemt afstå fra skarpe fødevarer med meget fedtindhold og flatulent mad på dette stadium af diverticulitis-diæt. Efterhånden kan du tilføje flere og flere fødevarer til din diæt.
Efter diverticulitis: skift langsomt diæt
Efter at den akutte fase af diverticulitis er forbi, anbefaler læger en højfiber og højfiber diætfor at forhindre tilbagefald. Det er vigtigt, at afføringen i tyktarmen bliver bulkere og blødere, så der ikke dannes nogen ny divertikula og de eksisterende fremspring ikke antændes igen. Det er vigtigt, at du drik meget – Ellers kan stolen blive endnu fastere på grund af fiberen.
På lang sigt er følgende tip nyttige til en diæt til diverticulitis og diverticulosis:
- Spis masser af frugt og grøntsager. Disse fødevarer er rige på vegetabilske fibre og har et højt vandindhold – hvilket gør dem ideelle til diverticulitis-diæt. I øvrigt giver de din krop vigtige vitaminer og fytokemikalier.
- Især i begyndelsen skal du gribe lettere letfordøjelige sorter som tomater, gulerødder og courgette end voluminøse kålgrøntsager (undtagelse: broccoli). Se også, hvordan din krop reagerer på løg, bønner og linser – disse fødevarer er faktisk meget sunde. Men hvis du føler dig oppustet, er det bedre at begrænse triggerne; Gasser i tarmen kan favorisere udvikling af diverticulum.
- Helkornsbrød, kornpasta og brun ris er mere egnede til diverticulitis-diæt end deres hvide kolleger, fordi fiberindholdet er markant højere. De indeholder alle de naturlige komponenter i kornet, mens hvidt mel kun består af kornets indre kerne.
- Med eksisterende divertikulose – det vil sige en række divertikula i tarmen – er det imidlertid også vigtigt at være opmærksom på hårde, spidse og svære at fordøje madkomponenter. Groft malet korn, nødder og kerner kan skade diverticula i tarmen. Mere egnet er finmalet hele hvetemel. Sørg også for at tygge hver bid grundigt, mens du spiser, og ikke indtag kerner af æbler, pærer eller meloner.
- Nogle mennesker har svært ved at spise den nødvendige mængde fiber til diverticulitis-diæt ved at spise alene. Derefter kan du også bruge hvede eller havrekli samt malet hørfrø. Det er vigtigt altid at tage disse “fordøjelseshjælpemidler” med rigeligt vand for at undgå forstoppelse.
- I din diverticulitis-diæt skal du begrænse fødevarer som sort te, chokolade, kakao, bananer og hvidt melprodukter (såsom ristet brød og hvidt brød) for at forhindre forstoppelse.
- Drik meget! Fiber er kun nyttigt, hvis du drikker mindst to liter vand eller urtete parallelt.
Giv dig selv tid til at skifte til en fiberrig, afbalanceret diæt. Det giver mening at øge fiberindholdet gradvist. Se ikke på din diæt som en begrænsning eller “diverticulitis diæt” – i forbindelse med en fyldig og fiberrig diæt kan du ikke kun tilberede mange lækre retter og nyde, men gøre ved siden af din tarm og hjerte og skabe noget godt. Spørg din læge eller ernæringsfysiolog for mere information om det ideelle diverticulitis kost.